In Utrecht bieden 166 restaurants samen 10718 gerechten aan met allergeneninformatie per gerecht op de kaart. Filter op alle 14 EU-allergenen.
Allergenen in Utrecht
+ 163 restaurants meer
Bijgewerkt op 2 november 2026
Allergenen
Tips voor minder bekende allergenen
- Kies op de kaart je allergeen en bekijk of de informatie van het restaurant zelf komt of een inschatting van Friendly Food is.
- Noem je allergeen bij naam in het opmerkingenveld. Bij selderij, mosterd of lupine denkt een keuken er minder snel zelf aan dan bij noten of gluten.
- Vraag naar bouillon, sauzen en kruidenmixen. Daar zitten deze allergenen in de keuken het vaakst in.
- Vraag of het restaurant de allergeneninformatie van die leverancier heeft.
Per allergeen
| Allergeen | Waar het zit in de keuken | Vraag bij het bestellen | Utrecht: restaurants met passende gerechten |
|---|---|---|---|
| Selderij | Soep, bouillon, stoofpot, Surinaamse en Italiaanse sauzen | Zit er bouillon of selderij in de saus? | 166 |
| Mosterd | Burgersaus, mayonaise, dressing, Indiase curry met mosterdzaad | Zit er mosterd in de saus of marinade? | 166 |
| Lupine | Glutenvrije broodjes en pizzabodems, vleesvervangers | Zit er lupinemeel in de glutenvrije bodem? | 166 |
| Weekdieren | Oestersaus in Chinese wok, paella, zeevruchtenpasta | Gebruikt u oestersaus in dit gerecht? | 166 |
| Sulfiet | Wijnsaus, gedroogd fruit in Marokkaanse gerechten, ingemaakte groenten | Zit er wijn, azijn of gedroogd fruit in? | 166 |
Waar zitten deze allergenen verstopt in de keuken?
Selderij. In bouillon, soepen, stoofgerechten, sauzen en kruidenmengsels zoals selderijzout. Ook knolselderij in salades en vegetarische gerechten. 166 restaurants hebben gerechten zonder selderij.
Mosterd. In mayonaise, dressings, marinades en burgersauzen, en als mosterdzaad in Indiase curry's. 166 restaurants hebben gerechten zonder mosterd.
Lupine. Lupinemeel zit in sommige glutenvrije broden, gebak en vleesvervangers. Mensen met een pinda-allergie reageren soms ook op lupine. 166 restaurants hebben gerechten zonder lupine.
Weekdieren. Mosselen, inktvis, octopus, oesters en sint-jakobsschelpen, en oestersaus in Chinese wokgerechten. 166 restaurants hebben gerechten zonder weekdieren.
Sulfiet. Een conserveermiddel in wijn, azijn, gedroogd fruit, ingemaakte groenten en sommige aardappelproducten. 166 restaurants hebben gerechten zonder sulfiet.
Veelgestelde vragen
Welke allergenen moeten restaurants in Nederland vermelden? Restaurants moeten informatie kunnen geven over 14 allergenen: gluten, schaaldieren, ei, vis, pinda, soja, melk, noten, selderij, mosterd, sesam, sulfiet, lupine en weekdieren. Op Friendly Food kun je op al deze 14 filteren.
Kan ik op meerdere allergenen tegelijk filteren? Ja. Zet op de kaart alle filters aan die voor jou gelden. Je ziet dan alleen gerechten zonder al die allergenen.
Wat is het verschil tussen schaaldieren en weekdieren? Schaaldieren zijn onder meer garnalen, krab en kreeft. Weekdieren zijn onder meer mosselen, inktvis en oesters. Het zijn twee aparte allergenen.
Wat kost Friendly Food? Niets. Friendly Food is gratis te gebruiken. Inloggen doe je simpelweg met je Google-account.
Disclaimer
De allergeneninformatie op Friendly Food komt uit wat restaurants zelf publiceren, of is een inschatting van ons op basis van de menukaart. Dat laatste staat altijd bij het restaurant vermeld. Recepten en leveranciers kunnen veranderen. Controleer bij een ernstige allergie altijd bij het restaurant voordat je bestelt.