Eten zonder vis of schaaldieren in Utrecht

In Utrecht bieden 166 restaurants samen 8191 gerechten aan zonder vis en schaaldieren, op basis van de menu-informatie van de restaurants. Op Friendly Food zie je per gerecht welke allergenen erin zitten.

Vis, schaaldieren en weekdieren: drie aparte allergenen

Vis (zoals zalm, tonijn en ansjovis) en schaaldieren (zoals garnalen, krab en kreeft) zijn twee aparte allergenen. Je kunt voor het een allergisch zijn en niet voor het ander. Weekdieren, zoals mosselen, inktvis en oesters, zijn weer een derde allergeen. Die vind je op de pagina Eten met andere allergieën. Zet op de kaart alleen de filters aan die voor jou gelden.

Super handige tips om vis en schaaldieren te vermijden bij het bestellen

Kies op de kaart een gerecht zonder vis of schaaldieren, afhankelijk van waar je op reageert. Kijk ook of de informatie van het restaurant zelf komt of een inschatting van Friendly Food is.
Zet in het opmerkingenveld precies waarvoor je allergisch bent: vis, schaaldieren of allebei. Restaurants moeten je informatie over allergenen kunnen geven, ook voordat je online afrekent.
Vraag of er vissaus of garnalenpasta in de saus of sambal zit. Die zie en proef je niet, maar ze zitten in veel Aziatische gerechten.
Vraag naar de frituur en de snijplank. In vis- en sushizaken worden die vaak gedeeld.
Laat kroepoek weg of vraag of die van garnalen is gemaakt.

Per keuken: waar let je op?

Keuken	Waar vis en schaaldieren zitten	Vraag bij het bestellen	Utrecht: restaurants met passende gerechten
Japans en sushi	Vis, garnalen, dashi, gedeelde snijplank	Wordt vegetarische sushi apart gesneden?	16
Thais en Vietnamees	Vissaus in veel sauzen en dressings	Kan dit gerecht zonder vissaus?	5
Indonesisch en Surinaams	Trassi in sambal, kroepoek, gedroogde vis	Zit er trassi in de sambal of saus?	nog geen
Chinees	Garnalen, oestersaus, gedeelde wok	Wordt de wok schoongemaakt na garnalen?	4
Snackbar en vis	Kibbeling en lekkerbekje in dezelfde frituur	Bakt u friet apart van vis?	nog geen
Italiaans	Ansjovis, zeevruchten in pasta en pizza	Zit er ansjovis in de saus of dressing?	3

Waar zitten vis en schaaldieren verstopt in de keuken?

Vissaus in Thaise en Vietnamese gerechten
Garnalenpasta (trassi) in Indonesische sambals en nasi
Kroepoek, vaak gemaakt van garnalen
Ansjovis in caesardressing, pizza en worcestersaus
Dashi, een bouillon van vis, in Japanse soepen en sauzen

In de friteuse van een vis- of sushirestaurant kan ook kruisbesmetting optreden. Vraag dit na als je heftig reageert.

Veelgestelde vragen

Welke restaurants in Utrecht hebben gerechten zonder vis of schaaldieren? Op dit moment hebben 166 restaurants in Utrecht gerechten zonder vis en schaaldieren. De meeste vind je in de keukens pizza, Japans en Indiaas.

Kan ik Thais eten met een visallergie? Dat kan, maar veel Thaise gerechten bevatten vissaus, ook als je dat niet proeft. Op de kaart zie je per gerecht of er vis in zit.

Is vegetarische sushi visvrij? Vegetarische sushi bevat geen vis als ingrediënt, maar een saus of topping kan dashi of vissaus bevatten. Kijk per gerecht op de kaart.

Wat kost Friendly Food? Niets. Friendly Food is gratis te gebruiken. Inloggen doe je simpelweg met je Google-account.

Disclaimer

De allergeneninformatie op Friendly Food komt uit wat restaurants zelf publiceren, of is een inschatting van ons op basis van de menukaart. Dat laatste staat altijd bij het restaurant vermeld. Recepten en leveranciers kunnen veranderen. Controleer bij een ernstige allergie altijd bij het restaurant voordat je bestelt.

Vis- en schaaldiervrij eten in Utrecht

Restaurants in Utrecht zonder vis en schaaldieren