Eivrij eten in Utrecht: 165 restaurants

In Utrecht bieden 165 restaurants samen 6714 gerechten aan zonder ei, op basis van de menu-informatie van de restaurants. Op Friendly Food zie je per gerecht welke allergenen erin zitten.

Super handige tips om ei te vermijden bij het bestellen

Kies op de kaart een gerecht zonder ei. Kijk ook of de informatie van het restaurant zelf komt of een inschatting van Friendly Food is.
Zet je ei-allergie in het opmerkingenveld. Restaurants moeten je informatie over allergenen kunnen geven, ook voordat je online afrekent.
Vraag naar deeg, noedels en paneerlaag. Ei zit in de keuken vaker in de basis van een gerecht dan in de topping.
Vraag om saus apart, zodat je zelf kunt kiezen. Mayonaise en veel burgersauzen bevatten ei.
Vraag naar de frituur als je heel gevoelig bent: gepaneerde snacks en tempura gaan vaak in dezelfde olie als friet.

Per keuken: waar let je op?

Keuken	Waar ei zit	Vraag bij het bestellen	Utrecht: restaurants met eivrije gerechten
Snackbar en friet	Mayonaise, paneerlaag, gedeelde frituur	Heeft u een saus zonder ei, en een aparte frituur?	1
Chinees en Indonesisch	Nasi en bami met ei, eiernoedels, omelet	Kan de nasi of bami zonder ei?	nog geen
Japans en sushi	Tempura, tamago, Japanse mayonaise	Zit er ei in de saus of het beslag?	16
Italiaans	Verse pasta, carbonara, tiramisu	Is de pasta vers of gedroogd, en met ei?	3
Burgers	Brioche, burgersaus, soms ei als bindmiddel	Zit er ei in het broodje of in de burger?	4
Indiaas	Meestal weinig ei, behalve eiercurry en soms naan	Zit er ei in de naan?	4

Waar zit ei verstopt in de keuken?

Ei zie je vaak niet terug in een gerecht. Let vooral op:

Mayonaise, aioli en sauzen zoals hollandaise en bearnaise
Beslag en paneerlagen, zoals tempura en schnitzel
Verse pasta en eiernoedels in wokgerechten
Nasi, bami en gebakken rijst met ei
Gebak, desserts en broodjes die met ei zijn ingesmeerd

Vraag ook of de friteuse wordt gedeeld met gepaneerde producten als je heel gevoelig bent.

Veelgestelde vragen

Welke restaurants in Utrecht hebben eivrije gerechten? Op dit moment hebben 165 restaurants in Utrecht gerechten zonder ei. De meeste vind je in de keukens Japans, pizza en Indiaas.

Zit er ei in friet met mayonaise? In gewone mayonaise zit ei. Veel snackbars hebben ook een saus zonder ei, zoals ketchup of een vegan mayonaise. Op de kaart zie je per saus of er ei in zit.

Zit er ei in noedels? Eiernoedels bevatten ei, rijstnoedels meestal niet. Kijk per gerecht op de kaart, want het verschilt per restaurant.

Wat kost Friendly Food? Niets. Friendly Food is gratis te gebruiken. Inloggen doe je simpelweg met je Google-account.

Disclaimer

De allergeneninformatie op Friendly Food komt uit wat restaurants zelf publiceren, of is een inschatting van ons op basis van de menukaart. Dat laatste staat altijd bij het restaurant vermeld. Recepten en leveranciers kunnen veranderen. Controleer bij een ernstige allergie altijd bij het restaurant voordat je bestelt.